Monthly Archives: 2月 2012

焙煎機の横で“愛想笑い”を続ける鈴木に出来る事は何?!

=朝晩は寒いですが、少しずつ春の陽気も感じられる今日この頃、皆様の御健康をお祈りしています!= ←どうも、鈴木です。焙煎機の横で“愛想笑い”して写真を撮ってみました。 これ実は、今度4月に頼まれている講演のチラシ用に撮っ … 続きを読む

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犬の“日向ぼっこ”を見てフェアーを考える鈴木は絶対おかしい?!

=いまだに毎日のように地震があったりして相変わらず落ち着かない中、御贔屓下さいまして恐縮です= ←お店の開店前に、入口の所で“日向ぼっこ”しているジェスです。 普段はうるさいのですが、こうやって寝ているところを見ると、何 … 続きを読む

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大人気コーヒーでさえ、心が“きゅん”とする為には変えてしまう鈴木?!

=日本各地、豪雪で大変な事になっているようです。お客様の所は大丈夫でしょうか?・・・心配です= ←「かけがえのない人へ」今年も、このコーヒーの季節となりました。 毎年、大人気を頂戴してとても嬉しく感じておりますが、今年は … 続きを読む

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鈴木正美からのごあいさつ
鈴木正美プロフィール
焙煎職人
ワインメール
「自家焙煎の楽しさ・・・」
ニコスマガジンに掲載
会議珈琲ストーリー
ストアジャーナルに掲載
鈴木正美の手記
Nob誕生秘話
コーヒーギャラリーNob・誕生秘話
最初の専門誌掲載
商業界に掲載

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