Monthly Archives: 4月 2010

大量に出る焙煎豆の薄皮をみて、幸せの証を感じる鈴木!?

=そっと発売開始させて頂いた「玄米入り石挽き・龍馬コーヒー烈伝」なんと大人気にビックリです!= ←削り節のように見えるこれは「チャフ」という、コーヒーの生豆を 焙煎すると剥がれて出る“うす皮”のような物です。結構いっぱい … 続きを読む

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コーヒー生活30年記念は、コーヒー維新がテーマなのです!?

=かなり奇抜なアイデアですが「玄米入り石挽き・龍馬コーヒー烈伝」記念珈琲として限定販売!= ←ちょっと面白い物を創ってしまいました。これ、玄米入り珈琲です。 最近、特に武士や、龍馬が人気があると言う事で、コーヒー業界でも … 続きを読む

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満開の桜を見て、コーヒーへの愛を感じる妙な鈴木!?

=皆様からのご要望強く“モカ・マタリ”をベースに使用した「モカブレンド・プレミアム」劇的新登場!= 毎日、凄く暖かくなったり、急に真冬に逆戻りしてみたり・・・と 何だか落ち着かない春になっておりますが、昨日は、お天気に … 続きを読む

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鈴木正美からのごあいさつ
鈴木正美プロフィール
焙煎職人
ワインメール
「自家焙煎の楽しさ・・・」
ニコスマガジンに掲載
会議珈琲ストーリー
ストアジャーナルに掲載
鈴木正美の手記
Nob誕生秘話
コーヒーギャラリーNob・誕生秘話
最初の専門誌掲載
商業界に掲載

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