Monthly Archives: 4月 2008

凄く優しそうに見えても、実は“冷たい”鈴木の心配事?!

=京都の清水&ネルドリップ抽出「職人アイスコーヒー・リキッド」早くもお取り寄せ多く有り難いです= 本店のすぐ隣りに、駐車スペースを2台分ほど→ 御用意できるようになりました。今までは、随分と 遠いところで、ご不便をお掛け … 続きを読む

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指導を聞かなきゃ買えない“もうすグ~”なコーヒー販売開始?!

=3分間煎るだけで出来上がる、「もうすぐコーヒー」第一弾“コロンビア・エスメラルダ”発表です= ←ふっふっ、ある意味“凄いモノ?”を創っちゃいました! 手網とかフライパンで、3分間位コロコロと転がしながら 煎るだけで、香 … 続きを読む

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優しい時間

日記<2008年4月16日> 「犬と一緒に過ぎる時間は、きっと優しい時間!」より・・・ 水曜は、定休日としてお休みを頂戴しておりますので、新しく使う、はんこのデザインをしていたのですが、気がつけば、すぐ横で愛犬?「のいと … 続きを読む

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誇り

日記<2008年4月9日> 「日本人の誇りを感じるのです!」より・・・ =最近、同業者の方からのお問い合わせや、ご相談多く、光栄に感じております。みんな頑張ろう!=   自分で撮ったので、あまり綺麗でなくて申し訳ありませ … 続きを読む

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鈴木正美からのごあいさつ
鈴木正美プロフィール
焙煎職人
ワインメール
「自家焙煎の楽しさ・・・」
ニコスマガジンに掲載
会議珈琲ストーリー
ストアジャーナルに掲載
鈴木正美の手記
Nob誕生秘話
コーヒーギャラリーNob・誕生秘話
最初の専門誌掲載
商業界に掲載

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