Monthly Archives: 2月 2002

今日は、思いで話につきあって?!

=いつも、ご予約いただいているお客様、本当にありがとうございます!= ←これは、最近のとある日、開店前のありがたいひとこまです。 白く咲いたお花のように袋が並んでいますが、これは、みんな お客様にお電話等で、ご予約いただ … 続きを読む

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珈琲屋の好きな珈琲屋?!

=いつも急でご免なさい・・・2/19(火)・20(水)、連休を頂戴する事にしました= 何だかちょっと風邪気味で、バテバテの状態です。すみません。 この前の日記(2/13)で、自分の珈琲が「この世で一番おいしい」 なんて、 … 続きを読む

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勇気ある開拓者?に、Thank You!&番外編

=最近、始めてのお客様が多く、正直言ってビックリ!そして、嬉しく感じています= ←これは、当店の入り口なんですが、はっきり言って何屋? という感じではないでしょうか。店でなければ、倉庫位にしか 見えないんじゃないでしょう … 続きを読む

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ストローちゃん頑張って行ってらっしゃい?!

=8㎏の焙煎釜がついて、ますます店が狭くなっちゃいました!ごめんなさい・・・= いやぁ~私は嬉しいんですが、お客様には益々ご迷惑を お掛けする店になっちゃいました。もう狭くて狭くて・・・ 今迄さえも、豆と焙煎機で、足の踏 … 続きを読む

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鈴木正美からのごあいさつ
鈴木正美プロフィール
焙煎職人
ワインメール
「自家焙煎の楽しさ・・・」
ニコスマガジンに掲載
会議珈琲ストーリー
ストアジャーナルに掲載
鈴木正美の手記
Nob誕生秘話
コーヒーギャラリーNob・誕生秘話
最初の専門誌掲載
商業界に掲載

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