コーヒー屋は、嬉しくって、幸せで、“ビックリ”な仕事?!

=「秋篠宮様」にコーヒーをお飲みいただく機会に恵まれました!皆様応援のおかげです=

shinpudou-1無事オープンできました!地引さんのお店「新風堂」です。→

いやぁ~凄いお店ですね。酒販も有るとはいえ、100坪近くの

本当に、大きな大きなお店です。オープンしたばかりで、忙しい

筈ですが、僕が店の写真を欲しいと言ったので、自分の焙煎

した豆と一緒に持ってきてくれました。コーヒーも最初にしては

とても良く焙煎できていましたし、何だかホッとした気分です。

勿論、どんなに素晴らしい店であったとしても、コーヒー豆は、それだけで売れる物ではありませんが

自分自身の腕にも磨きをかけて、真摯な気持ちで頑張れば、必ず認められるはずです。その事を

彼もわかっていることでしょう。いやぁ、本当に嬉しい事です!!「嬉しい・・・」と言えば、先週は更に

嬉しい&ビックリの出来事がありました。それは、なんと天皇陛下の妹君・「島津 貴子様」のご主人様

「島津 久永様」からのお礼状でした。(そう言えば、前にコーヒーを送っていた事を忘れていました)

わざわざご丁寧にありがたいな・・・とつぶやきながら、中を開けて更にビックリ!なんとそのコーヒーを

秋篠宮殿下も一緒にお飲みいただき、更に一箱はお持ち帰りになられたと言うことで、「お礼を言って

置いて欲しい」と頼まれたと言うことが書いてありました。嬉しくって、ビックリして、幸せな事ですね。

我孫子は、わりあい皇室関係の方とはご縁の有る土地ではありますが、まさか私の創ったコーヒーを

飲んで頂く機会があるとは思いませんでした。更に、お持ち帰りになられたと言うことは、ご自宅でも

コーヒーをお飲みになられるのですね。はて、一体誰がお淹れになるのかしら?まさか紀子さまかなぁ

それともご自身で???・・・嬉しくって、幸せな興味は尽きません。本当に思いがけず、大きな喜びを

頂戴しました。この“喜び”は、お客様に“美味しさ”としてお返しできるように、頑張りたいと思います。

コーヒー屋は素晴らしい職業です。胸張って、頑張ろうじゃありませんか!(鈴木は張りすぎ?・笑)

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